ぬか漬けが体に良いのは知っているけど『本格的にぬか漬けを作るのはちょっと…』という方も多いのではないでしょうか？
実は私もその1人で、色々調べてみたところブルックスの「ぬか美人」というぬか漬けの素であれば、なんとわずか90分で完成できるとのことで早速購入してみました。
ぬか美人で漬けた野菜は、果たしておいしいのでしょうか？
ぬか美人を買ってみようか悩んでいる人は、ぜひ参考にしてみて下さいね。
ぬか漬けはダイエットにも
— haru(ハル)@水泳ブロガー兼アロマブロガー (@haru_blog0) December 15, 2019
お肌にも良いと聞き
こんなものを買ってみた‼️
ぬか自体にダイエット効果の高いビタミンBが多く入っているとか…
お肌に良いと有名なビタミンCも豊富…
血流を良くするナイアシンも…
てかそもそも漬物が好きなだけなんだけどね🥰
やっぱり漬けるならきゅうりかな？ pic.twitter.com/obcdM3qnwa
ぬか漬けはダイエットにも
お肌にも良いと聞き
こんなものを買ってみた
ぬか自体にダイエット効果の高いビタミンBが多く入っているとか…
お肌に良いと有名なビタミンCも豊富…
血流を良くするナイアシンも…
てかそもそも漬物が好きなだけなんだけどね
やっぱり漬けるならきゅうりかな？
ブルックスのぬか美人とは？
ブルックスのぬか美人とは、ぬか漬けがわずか90分の漬け時間で完成してしまうというぬか漬の素です。
漬ける野菜は自由自在で、キュウリや大根、人参などお好きなものでぬか漬けが作れてしまいます。
もちろんぬか床もいりませんし、お手軽にぬか漬けが楽しみたい方におすすめのアイテムになっています。
しかもこのぬか美人、熟成させたぬか床を乾燥させて作っているものなので、味がかなり本格的なんですよ。
作り方は超簡単で、袋にぬか美人を入れて水で戻し野菜を漬けるだけ。
あとは90分後に、水でぬかを洗い流すだけです。
公式HPのレシピ
ではたけのこやゴーヤ、モッツレラチーズなどの変わり種も漬けていましたよ。
ブルックスのぬか美人でぬか漬けを作ってみよう
それでは早速、ぬか美人を使ってぬか漬けを作ってみたので口コミ評価をしてみましょう。
気になるのは味はもちろんですが、本当に野菜は漬かっているのでしょうか？
ぬか美人の作り方
まずは野菜を切ります。
今回は王道の、きゅうりと人参で作ってみました。
きゅうりと人参は各1本分で、ぬか美人1袋（小さい使い切りタイプ）を使いました。
次にぬか美人1袋（小さい使い切りタイプ）を袋に入れて、水を30ml入れます。
ぬかがふやけたら、野菜を入れてよく揉みます。
後は冷蔵庫で、90分間置きます。
この1袋では
- きゅうり2本
- 人参1本
- 茄子2本
上記が使用量の目安だそうです。
そして90分後に、ぬか美人を冷水で洗い流して完成です。
ぬか美人の気になる味は？
ぬか美人の気になる味ですが
普通にぬか漬けになっていて、びっくりしました。
しっかりとぬかが漬かり、ぬかの良い香りが野菜に付いていました。
もう1袋使ってキャベツも漬けてみたのですが、こちらも美味しく仕上がりましたよ。
味、手軽さ共に大満足でした。
ぬか漬けは健康に良いの？美人になれる？期待できる効能
ここで少しぬか漬けの効能について、おさらいしてみましょう。
ぬか漬の効能
- ぬかには米の栄養の90％以上が含まれている
- 便秘解消効果が期待できる
- 生活習慣病の予防になる
- ダイエットになる
- 美肌効果が期待できる
このようにぬか漬けには、さまざまな効果があるんですね。
ぬかは元々米ですが、この「ぬか」が体に良いからと玄米を食べる人は多いです。
だけど玄米は少し食べにくいという方も、多いのではないでしょうか？
玄米が苦手な方は、ぬか漬けでぬかを摂取すれば米の栄養90％以上摂れると言われていますし、何より野菜も一緒に取れるのでおすすめです。
しかも漬けることによって乳酸菌が発生して、腸内環境を整えてくれるんです。
その結果免疫力が上がり、風邪をひきにくくもなるんですね。
さらにぬか漬けには
- ナイアシン（血流改善）
- ビタミンB群（ダイエット効果）
- 酵素（代謝アップ効果）
などの成分も豊富に入っていることから生活習慣病予防はもちろんのこと、ダイエットや美肌効果も期待できるんです。
ぬか美人を使わないぬか漬けは大変
ちなみにぬか美人を使わないぬか漬の作り方は、ご存知ですか？
これがすごく、大変なんですよ。
超簡単に説明
- ぬかと調味料を混ぜる
- 水である程度のかたさまでこねる
- 風味素材を加える
- 捨て漬け野菜を入れる
- 空気を抜く
- 10日間1日2回混ぜる
- さらに10日間1日1回混ぜる
- 捨て漬け野菜が無くなればさらに加える
- 野菜を入れて漬ける
できそうであれば今すぐこのページを閉じて、ぬか漬け作りに専念してください。
できそうにない方は、ブルックスのぬか美人にお世話になりましょう。
ぬか美人はブルックス公式HPで購入がお得
ぬか美人は、ブルックスの公式HPでの購入がお得です。
大手通販会社の3店の価格を比べてみたところ、全店舗175gで907円でした。
さらに送料でAmazonは600円、楽天市場とヤフーショッピングは590円でした。
ブルックスであれば907円の175gと、使い切りの3袋が付いて少しだけお得になっています。
さらにブルックスを利用したことがない人であれば、送料が無料ですのでかなりお安く手に入りますよ。
1,000円以内という嬉しい価格で、あなたもお試しがてらにぬか漬け生活を送ってみてはいかがでしょうか？
