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【ハチミツの効果7つ】砂糖よりもはちみつが健康に良い理由とは?

【ハチミツの効果7つ】砂糖よりもはちみつが 健康に良い理由とは? (1)

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  • はちみつはどうして砂糖よりも体に良いの?
  • ダイエット効果があるのは本当?
  • はちみつの効果を具体的に知りたい

はちみつが体に良いとは聞くけど、具体的にどのように良いのか知っている人は少ないのではないでしょうか?


はちみつはサプリメントにも負けないビタミンの宝庫でもあり、様々な体の不調にアプローチをかけてくれます。


その効果は非常に数多く、ダイエットや老化防止はもちろんのこと傷の治りを早めてくれたり、疲労を回復してくれたりするんです。


今回はあのとろりとした甘いはちみつが、どのように良いのか?その効果をご紹介します。

haru
砂糖を使うよりも、断然良いですよ。

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はちみつが体に良いとされる具体的な効果・効能7つ

ハチミツ

はちみつの7つの効果

  • ダイエット効果
  • 記憶力上昇
  • 喉に良い
  • 傷の治りを良くしてくれる
  • 老化防止
  • 疲労回復効果
  • 美肌効果

はちみつの効果・効能①ダイエット

はちみつは、砂糖に比べて約3倍もの甘みがあると言われています。


さらにカロリーも砂糖の4分の3しかないことから、普段使っている砂糖をはちみつに変えるだけで摂取カロリーを抑えることができます。

  • 砂糖のカロリー(100g)→387 kcal
  • はちみつのカロリー(100g)→294kcal


そしてはちみつは低GI食品なので、血糖値の上昇も緩やかで体に脂肪が付きにくいというメリットもあります

低GI食品とは

前略:炭水化物が分解され、糖に変わるまでのスピードを現した数値です。一般的にGI値の低い食品は、血糖値が急激に上がることの抑制効果が期待できる食品といわれています。逆にGI値の高い食品は、血糖値を急に上げてしまうことになります。後略

“食べても太らない”法則 ~GI値ってナンだ?~|特集記事|元気通信|養命酒製造株式会社

はちみつの効果・効能②記憶力上昇

はちみつは脳の栄養になり、脳の発達に非常に効果的です。

 

ちなみに、このような研究結果も出ているそうです。

前略:1日に小さじ3杯の「トアランはちみつ(※)」を食べることで、閉経後の女性の記憶力がアップしたそう。16週間摂り続けた結果、ホルモン補充療法を受けている人と同程度に短期記憶が改善したとのこと。後略

肌にも頭脳にも!? はちみつの持つ、驚くべき4つの効能

はちみつの効果・効能③喉に良く咳を止めてくれる

なんとはちみつには風邪を引いた時などの、喉の痛みや咳を止めてくれるという研究結果があるんです


実際に私も喉が痛い時など、お湯にはちみつを溶かして飲むのですが不思議と痛みが和らぎます。


さらに殺菌作用もあることから、風邪予防としてもきたいできますよ。

はちみつの効果・効能④傷の治りを良くしてくれる

ハチミツとシナモン

はちみつを傷口に塗って絆創膏をすれば、軽い切り傷なんかは次の日にはふさがってしまうほどはちみつは傷の治りを早めてくれます。

 

次の日にふさがるというのは、流石に個人差や傷の深さで変わってくると思いますが切り傷だけでなく火傷にも効果的です。

はちみつの効果・効能⑤老化防止

はちみつにはポリフェノールが豊富に含まれていることから、抗酸化作用が高く老化を防止してくれます

 

身体の酸化を防ぐ→つまり老化を防ぐということです。

はちみつの効果・効能⑥疲労回復

はちみつは、エネルギー変換の早い糖分の単糖類の一種です。


そのため疲れた体でもすぐに、エネルギーに変えることができます。


また疲労回復効果の高いビタミンB群も多く含まれていることから、疲労回復効果の高い栄養ドリンクの糖類としてはちみつが使われることは多いです。

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はちみつの効果・効能⑦美肌効果

はちみつは食べるだけでなく、お肌に塗ることにも美肌に効果的なんです。
アロマクラフトにも使われたりします。

 

保湿効果が非常に高く、シミやそばかすも防止してくれます。

 

さらに殺菌作用が強いので、ニキビや吹き出物の予防にも効果的です。

本物のはちみつの選び方

ハチミツ

はちみつの素晴らしい効果の数々ですが、残念ながらスーパーなどで売っているはちみつを摂取してもこのような効果は得られないかもしれません。


実ははちみつには大きく分けて、3つの種類があるんです。

はちみつの種類

  • 純正はちみつ
  • 精製はちみつ
  • 加糖はちみつ

それぞれを、簡単に説明します。

純正はちみつ

3種類のはちみつの中で、選ぶべきはちみつはこの純正はちみつです


名前の通り本来取れたばかりのはちみつに、何も加えていない純粋なはちみつのことを言います。


そして純粋はちみつと呼ばれるものには、水分含有量の基準を満たしていないといけません。

純粋はちみつの基準

  • 国産→水分含有量23%以下
  • 海外→水分含有量20%以下

精製はちみつ

純粋なはちみつから、『におい』や『色』を取り除き食品加工などを、しやすくしたはちみつのことを言います。


基本的にジュースなどに使われ、『におい』や『色』を取り除いたことにより、残念ながら一緒に栄養素も無くなっています。


栄養素はないけど、食べやすいはちみつと言ったところでしょうか。

加糖はちみつ

はちみつに、果糖ブドウ糖液を混ぜたものです。


ほとんどがはちみつではない甘みがあることから、言い方は悪いですがはちみつの偽物です。

安い純正はちみつも効果が得られない

ハチミツ

ここまでの内容だけであれば、純正はちみつを選べば間違いないと思いがちですが、500g数百円の純正はちみつを買うのはやめておきましょう。


確かに純粋なはちみつであることに違いはないのですが、このように安い純粋はちみつはまだ熟していないはちみつを業者が加熱して、無理やり完熟させたものかもしれません。


ビタミンや酵素は45度以上になると、壊れてその効果を発揮できなくなります


加熱によって完熟させるのではなく、時間をかけて蜂が完熟させたものはビタミンや酵素の効果が壊れることはなく完成されるので値段にして100gで1000円相当になります。


純粋はちみつだからと言って、安易に選ばないようにしましょう。

ココがおすすめ

本物のはちみつは高級ですが、賞味期限がありません。

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おすすめのはちみつ

おすすめのものは『非加熱』と書かれたハチミツです。

  • 国産
  • アルゼンチン産
  • イタリア産

あたりがおすすめ。

国産、非加熱、コスパも◎

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マヌカハニーとはちみつの違い

マヌカハニーとは、『マヌカ』から採れたはちみつのことで、その高い抗菌力は普通のはちみつととは比べ物にならないほどだそうです。

 

そして味や食感も変わっていて、キャラメルのようなずっしりとした食感になっています。

 

非常に高級ですが、その効能もずば抜けて桁違いなので少し余裕がある人はマヌカハニーを購入した方が、嬉しい効果をさらに発揮できるでしょう。

マヌカハニー

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はちみつの効果的な食べ方

スプーンのハチミツ

そのまま食べる

少々ワイルドな気がしますが、はちみつは何もせずそのまま食べるのがおすすめです。

 

特に、空腹時に摂ると効果がUPしますよ。

 

そして金属に触れると変質してしまう性質を持っているので、できればスプーンは控えましょう。

 

おすすめは『ハニーディッパー』を使うこと。

ハニーディッパー【all beeオリジナルはちみつグッズ】

数千円のものもありますが、数百円のもので十分です

 

haru
個人的には、純ココアとはちみつのタッグが最強です。
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はちみつダイエットのやり方

はちみつダイエットとは、寝る1時間前に大さじ1杯程度のはちみつを摂取するダイエットのことです


寝る前に摂取することにより便秘を改善してくれ、お腹がすっきりする効果があり結果的に痩せることができます。

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はちみつダイエットの口コミ

実はこのダイエット私も挑戦してみたのですが、残念ながら効果は得られませんでした


というのも元々便通が良かったのもあるかもしれませんが、おいしくてついつい多めに食べてしまうんですよね。


私の場合牛乳に溶かして飲んでいたのも、原因かもしれません。


お湯に溶かして飲むのならばカロリーが抑えられ、痩せることができるかもしれません。

haru
効果ありの人も大勢いるそうです。

はちみつは蜂が作ったスーパーフード

ハチミツと花

はちみつの効果は非常に多いことから、砂糖をはちみつに変えるだけで体に嬉しい変化が起こりそうですね。

今回のまとめ

  • 純はちみつの非加熱のものを選ぶ
  • 食べるときは空腹時にハニーディッパーで食べる

加工されたはちみつを食べることは、全く意味がありませんので注意してください

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職業 : 水泳ブロガー&ココナラプラチナランク&ダイエット料理YouTuber 当ブログ管理人haruは23年間カナヅチで泳げなかったのですが、24歳で泳げるようになりマスターズ水泳大会まで出場できるようになりました。 YouTuberではダイエットレシピを紹介中(調理師免許持ち)

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